Мой здоровый рацион

Рецепт Люб гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люб гречка

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 97 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люб гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.6% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.2% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.7% 606 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3358 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18382 г
Витамин РР, НЭ 2.3522 мг 20 мг 11.8% 9.8% 850 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 4% 2092 г
Кальций, Ca 70.51 мг 1000 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Кремний, Si 24.193 мг 30 мг 80.6% 67.1% 124 г
Магний, Mg 62.2 мг 400 мг 15.6% 13% 643 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Сера, S 50.39 мг 1000 мг 5% 4.2% 1985 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 13.5% 616 г
Хлор, Cl 96.42 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 9.4% 885 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 7.7% 1080 г
Марганец, Mn 0.4789 мг 2 мг 23.9% 19.9% 418 г
Медь, Cu 197.49 мкг 1000 мкг 19.7% 16.4% 506 г
Молибден, Mo 10.275 мкг 70 мкг 14.7% 12.2% 681 г
Никель, Ni 3.017 мкг ~
Селен, Se 2.479 мкг 55 мкг 4.5% 3.7% 2219 г
Титан, Ti 9.86 мкг ~
Фтор, F 77.99 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5129 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4202 г
Цинк, Zn 1.0496 мг 12 мг 8.7% 7.2% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.677 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Люб гречка составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».