| Печень куриная с овощами | 263 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.7% | 514 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8135.1 мкг | 900 мкг | 903.9% | 729% | 11 г |
| Ретинол | 7.966 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 17.8% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 19.1% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.448 мг | 1.8 мг | 80.4% | 64.8% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 136.69 мг | 500 мг | 27.3% | 22% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.31 мг | 5 мг | 86.2% | 69.5% | 116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 27.3% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 163.614 мкг | 400 мкг | 40.9% | 33% | 244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.127 мкг | 3 мкг | 370.9% | 299.1% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.09 мг | 90 мг | 42.3% | 34.1% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3621 мг | 20 мг | 46.8% | 37.7% | 214 г |
| Ниацин | 6.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Кремний, Si | 4.066 мг | 30 мг | 13.6% | 11% | 738 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Натрий, Na | 77.64 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1674 г |
| Сера, S | 152.85 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.3% | 654 г |
| Фосфор, P | 217.8 мг | 800 мг | 27.2% | 21.9% | 367 г |
| Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.826 мг | 18 мг | 65.7% | 53% | 152 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 11.151 мкг | 10 мкг | 111.5% | 89.9% | 90 г |
| Литий, Li | 7.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Медь, Cu | 282.62 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 22.8% | 354 г |
| Молибден, Mo | 41.89 мкг | 70 мкг | 59.8% | 48.2% | 167 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.612 мкг | 55 мкг | 66.6% | 53.7% | 150 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28329 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Цинк, Zn | 4.6597 мг | 12 мг | 38.8% | 31.3% | 258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.514 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».