| Яйцо куриное | 235 г |
| Помидор (томат), парниковый | 45 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9% | 731 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.4 мкг | 900 мкг | 24.9% | 16.4% | 401 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 13.3% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 204.11 мг | 500 мг | 40.8% | 26.9% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 13.9% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.692 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 16.426 мкг | 50 мкг | 32.9% | 21.7% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0052 мг | 20 мг | 15% | 9.9% | 666 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2061 г |
| Кремний, Si | 0.934 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3212 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 4036 г |
| Натрий, Na | 379.19 мг | 1300 мг | 29.2% | 19.3% | 343 г |
| Сера, S | 146.23 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 13.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 548.81 мг | 2300 мг | 23.9% | 15.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 7.3% | 905 г |
| Кобальт, Co | 9.17 мкг | 10 мкг | 91.7% | 60.5% | 109 г |
| Литий, Li | 4.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4246 г |
| Медь, Cu | 86.49 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Никель, Ni | 2.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.027 мкг | 55 мкг | 45.5% | 30% | 220 г |
| Фтор, F | 47.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8359 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.9379 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 62% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 463.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.718 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.618 г | min 16.8 г | 27.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на двоих составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».