Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка Молоки лосося.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка Молоки лосося.

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Молоки кеты на пару 270 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка Молоки лосося.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17.4% 413 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1698 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.3% 989 г
Витамин В4, холин 104.43 мг 500 мг 20.9% 15% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 15.64 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 9.5% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 5.6% 1279 г
Витамин D3, холекальциферол 0.782 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0227 мг 20 мг 0.1% 0.1% 88106 г
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.85 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1702 г
Кальций, Ca 112.98 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 885 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.2% 3350 г
Натрий, Na 141.57 мг 1300 мг 10.9% 7.8% 918 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 24.7% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 10.5% 684 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Медь, Cu 4.62 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Селен, Se 10.948 мкг 55 мкг 19.9% 14.3% 502 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Цинк, Zn 0.3732 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.417 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Намазка Молоки лосося. составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».