| Кефир 1% жирности | 111 г |
| Яйцо куриное | 42 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 2 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] | 50 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 58.7 мг | 500 мг | 11.7% | 7.2% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.422 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 6.448 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3078 мг | 20 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.03 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2173 г |
| Кальций, Ca | 81.41 мг | 1000 мг | 8.1% | 5% | 1228 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Натрий, Na | 58.22 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2233 г |
| Сера, S | 55.84 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 7.3% | 851 г |
| Хлор, Cl | 91.94 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2975 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 16.7% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 23.94 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4177 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 3.7% | 1665 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.623 мкг | 55 мкг | 15.7% | 9.7% | 638 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16956 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4741 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире с рисовой мукой составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».