| Кабачок | 350 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Мука ЦЗ | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 66.87 мг | 500 мг | 13.4% | 11.8% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 14.7% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 4.4% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 5.017 мкг | 50 мкг | 10% | 8.8% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5229 мг | 20 мг | 7.6% | 6.7% | 1313 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3465 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 88.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3325 г |
| Натрий, Na | 32.89 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
| Сера, S | 40.51 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 36.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 29.9% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1652 г |
| Медь, Cu | 65.14 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.7% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.6% | 1580 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.217 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.6% | 762 г |
| Фтор, F | 45.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8783 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5037 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.786 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».