Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик из яблока и рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик из яблока и рисовой муки

Яблоко 62 г
Яйцо куриное 57 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 30 г
Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] 3 г
Мука из Бурого Риса [Гарнец] 25 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 120 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из яблока и рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.5% 1191 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.2% 2147 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 48.55 мг 500 мг 9.7% 8.7% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.749 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22870 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7692 мг 20 мг 3.8% 3.4% 2600 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.33 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2965 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7229 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 0.9% 9639 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2891 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.4% 2057 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1929 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 18.9% 473 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2589 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2931 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 5.915 мкг 55 мкг 10.8% 9.7% 930 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32949 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 1.8% 4944 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тортик из яблока и рисовой муки составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».