Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Куриная грудка (филе) 1142 г
Вешенки 450 г
Яйцо куриное 207 г
Йогурт греческий 229 г
Мука из зародышей пшеницы 98 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 20.3% 478 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.3% 2278 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.3% 1169 г
Витамин В4, холин 69.3 мг 500 мг 13.9% 13.5% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 20.8% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 20.4% 477 г
Витамин В9, фолаты 17.473 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 5% 1963 г
Витамин Н, биотин 3.124 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1601 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.4866 мг 20 мг 27.4% 26.6% 365 г
Ниацин 5.327 мг ~
Бетаин 2.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.19 мг 2500 мг 10.4% 10.1% 965 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9251 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5310 г
Магний, Mg 52.76 мг 400 мг 13.2% 12.8% 758 г
Натрий, Na 40.13 мг 1300 мг 3.1% 3% 3239 г
Сера, S 127.42 мг 1000 мг 12.7% 12.3% 785 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 19.1% 507 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 6.8% 1437 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3198 г
Кобальт, Co 5.624 мкг 10 мкг 56.2% 54.6% 178 г
Литий, Li 2.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.9% 4890 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 7.2% 1345 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 8.7% 1108 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 13.562 мкг 55 мкг 24.7% 24% 406 г
Фтор, F 67.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5937 г
Хром, Cr 12.51 мкг 50 мкг 25% 24.3% 400 г
Цинк, Zn 0.8473 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1416 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.954 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов