| Шампиньоны | 373 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 407 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 564 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 16.7% | 738 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.5% | 1903 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 5.4% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 9.1% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.424 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2855 мг | 20 мг | 11.4% | 14% | 875 г |
| Ниацин | 2.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 83.48 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.2% | 1198 г |
| Кремний, Si | 2.373 мг | 30 мг | 7.9% | 9.7% | 1264 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 8.5% | 1447 г |
| Натрий, Na | 75.59 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.1% | 1720 г |
| Сера, S | 105.72 мг | 1000 мг | 10.6% | 13% | 946 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 15.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 127.71 мг | 2300 мг | 5.6% | 6.9% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2557 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 57.5% | 213 г |
| Литий, Li | 7.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2375 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.6% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 3.067 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.4% | 2282 г |
| Никель, Ni | 3.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.101 мкг | 55 мкг | 14.7% | 18% | 679 г |
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16116 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 8.8% | 1397 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.475 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь (Тёщин) составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».