| Лосось каспийский соленый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сыр Дорблю | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 21.18 мг | 500 мг | 4.2% | 1.7% | 2361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.916 мг | 20 мг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.38 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7289 г |
| Кремний, Si | 38.677 мг | 30 мг | 128.9% | 53.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Натрий, Na | 448.32 мг | 1300 мг | 34.5% | 14.3% | 290 г |
| Сера, S | 66.68 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Хлор, Cl | 696.12 мг | 2300 мг | 30.3% | 12.5% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Литий, Li | 1.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3608 мг | 2 мг | 18% | 7.4% | 554 г |
| Медь, Cu | 88.63 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6301 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.595 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23641 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2902 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия классика составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».