Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помид. капусты и перца болгарск. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помид. капусты и перца болгарск

Томаты Свежие [Выборжец] 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помид. капусты и перца болгарск".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.6% 1037 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.2% 1538 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 16.7% 849 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 18.2% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.158 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3290 г
Витамин C, аскорбиновая 84.21 мг 90 мг 93.6% 132.2% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 24.4% 579 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 35.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.5734 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1625 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4299 г
Кремний, Si 20.526 мг 30 мг 68.4% 96.6% 146 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 3% 4723 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26585 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 2.8% 4890 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 3.5% 4020 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3974 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 34.9% 404 г
Литий, Li 23.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1645 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 8.5% 1671 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10% 1400 г
Никель, Ni 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29891 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35026 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 9.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.167 г от 4.7 до 16.8 г 67.4% 95.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.421 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 43.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~

Энергетическая ценность Салат из помид. капусты и перца болгарск составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».