Мой здоровый рацион

Рецепт Живой творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Живой творожок

Гречка зеленая 40 г
Семена льна 10 г
Вода 40 г
Банан (Мытьё, нарезка) 60 г
Малина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живой творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.5% 873 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.9% 435 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8257 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 38.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 157.695 мг 1.5 мг 10513% 6817.8% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 28.268 мг 1.8 мг 1570.4% 1018.4% 6 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5996 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
гамма Токоферол 1.174 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.624 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1380 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6212 мг 20 мг 3.1% 2% 3220 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.82 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1277 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4521 г
Кремний, Si 31.765 мг 30 мг 105.9% 68.7% 94 г
Магний, Mg 95.29 мг 400 мг 23.8% 15.4% 420 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8972 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5981 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 16.3% 397 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 154.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1486 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 8.5% 765 г
Медь, Cu 126.49 мкг 1000 мкг 12.6% 8.2% 791 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.376 мкг 55 мкг 15.2% 9.9% 657 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16221 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.1788 мг 12 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.166 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.647 мг ~
Стигмастерол 0.647 мг ~
бета Ситостерол 5.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.4%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.309 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.141 г ~

Энергетическая ценность Живой творожок составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (262.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».