Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная тушеная в сметане 03,10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная тушеная в сметане 03,10,24

Печень Куриная [Приосколье] 471 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана "Белый город" 15% 274 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Куркума (корень) [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная тушеная в сметане 03,10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.2% 392 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 203.74 мг 1300 мг 15.7% 8.7% 638 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 314.16 мг 2300 мг 13.7% 7.6% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.43 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12090 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г

Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане 03,10,24 составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».