Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог жирный 18,0 проц. жирности 100 г
Сметана 30,0 проц. жирности 50 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.9% 322 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.7% 940 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 4.9% 720 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин В4, холин 57.21 мг 500 мг 11.4% 4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 20.658 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 7.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.632 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1377 г
Витамин РР, НЭ 2.1316 мг 20 мг 10.7% 3.8% 938 г
Макроэлементы
Калий, K 84.58 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Кальций, Ca 101.95 мг 1000 мг 10.2% 3.6% 981 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2867 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4303 г
Сера, S 85 мг 1000 мг 8.5% 3% 1176 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 5.7% 609 г
Хлор, Cl 96.05 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1653 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
Селен, Se 15.868 мкг 55 мкг 28.9% 10.1% 347 г
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4436 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».