Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый фадж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый фадж

Банан 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Какао-порошок 20 г
Мёд 15 г
Арахисовая Паста [Dopdrops] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый фадж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.2 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.5% 1767 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 15.4% 167 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 2% 1304 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.9% 526 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5668 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8738 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.3% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 1.3% 1967 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.75 мг 2500 мг 12% 3.1% 834 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 33% 78 г
Магний, Mg 56.42 мг 400 мг 14.1% 3.6% 709 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7841 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8251 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 2.2% 1156 г
Хлор, Cl 25.83 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 3.1% 838 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.5204 мг 2 мг 26% 6.7% 384 г
Медь, Cu 418.17 мкг 1000 мкг 41.8% 10.7% 239 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 2.2% 1163 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11000 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18587 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.525 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 2.129 г ~
10:0 Каприновая 1.838 г ~
12:0 Лауриновая 13.038 г ~
14:0 Миристиновая 4.725 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.275 г min 16.8 г 13.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~

Энергетическая ценность Банановый фадж составляет 389,2 кКал.

  • Порция = 240 гр (934.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».