| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.1 мкг | 900 мкг | 35.2% | 28.8% | 284 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 30.7% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 35.07 мг | 500 мг | 7% | 5.7% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 18.1% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.026 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.662 мкг | 3 мкг | 188.7% | 154.4% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.349 мкг | 10 мкг | 73.5% | 60.1% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7791 мг | 20 мг | 28.9% | 23.6% | 346 г |
| Ниацин | 4.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.9% | 751 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3107 г |
| Кремний, Si | 18.449 мг | 30 мг | 61.5% | 50.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 38.34 мг | 400 мг | 9.6% | 7.9% | 1043 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Сера, S | 105.36 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 101.93 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.6% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Йод, I | 12.37 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.7% | 1213 г |
| Кобальт, Co | 11.465 мкг | 10 мкг | 114.7% | 93.9% | 87 г |
| Литий, Li | 22.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1270 г |
| Медь, Cu | 161.07 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.6% | 951 г |
| Никель, Ni | 5.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.216 мкг | 55 мкг | 29.5% | 24.1% | 339 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 684.85 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 14% | 584 г |
| Хром, Cr | 29.19 мкг | 50 мкг | 58.4% | 47.8% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.6155 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1950 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.954 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.462 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на овощной подушке составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».