| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 67 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 87 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Морская соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 630.2 мкг | 900 мкг | 70% | 45.2% | 143 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.758 мг | 5 мг | 75.2% | 48.6% | 133 г |
| бета Криптоксантин | 0.452 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 74.7 мг | 500 мг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 18.1% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.799 мг | 2 мг | 40% | 25.9% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.189 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.19 мг | 90 мг | 35.8% | 23.1% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0646 мг | 20 мг | 35.3% | 22.8% | 283 г |
| Ниацин | 9.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.78 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.3% | 628 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2481 г |
| Кремний, Si | 13.674 мг | 30 мг | 45.6% | 29.5% | 219 г |
| Магний, Mg | 92.38 мг | 400 мг | 23.1% | 14.9% | 433 г |
| Натрий, Na | 181.1 мг | 1300 мг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Сера, S | 209.49 мг | 1000 мг | 20.9% | 13.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 14% | 463 г |
| Хлор, Cl | 282.6 мг | 2300 мг | 12.3% | 8% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 8.3% | 780 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 10.067 мкг | 10 мкг | 100.7% | 65.1% | 99 г |
| Литий, Li | 26.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 10.1% | 643 г |
| Медь, Cu | 155.43 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10% | 643 г |
| Молибден, Mo | 16.098 мкг | 70 мкг | 23% | 14.9% | 435 г |
| Никель, Ni | 3.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.888 мкг | 55 мкг | 27.1% | 17.5% | 369 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.26 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3047 г |
| Хром, Cr | 23.89 мкг | 50 мкг | 47.8% | 30.9% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.5911 мг | 12 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.698 г | ~ | |||
| Валин | 1.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.832 г | ~ | |||
| Лизин | 2.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 1.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 1.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.2% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.845 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.877 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур филе туш составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».