Мой здоровый рацион

Рецепт Твор. Запекан. 03.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твор. Запекан. 03.10.24

Творог 2% жирности 267 г
Творог 4% жирности, плодово-ягодный 725 г
Сахар песок 100 г
Полента [Ярмарка Платинум] 50 г
Яйцо куриное 167 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твор. Запекан. 03.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.9% 452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.3% 936 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин В4, холин 69.39 мг 500 мг 13.9% 6.8% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 33.753 мкг 400 мкг 8.4% 4.1% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.137 мкг 3 мкг 37.9% 18.7% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 8.886 мкг 50 мкг 17.8% 8.8% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.343 мг 20 мг 16.7% 8.2% 598 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.7 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1928 г
Кальций, Ca 119.59 мг 1000 мг 12% 5.9% 836 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 2.5% 2017 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Сера, S 171.23 мг 1000 мг 17.1% 8.4% 584 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 11% 448 г
Хлор, Cl 114.11 мг 2300 мг 5% 2.5% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2575 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 14.7% 336 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7326 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1346 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 5% 995 г
Олово, Sn 12.12 мкг ~
Селен, Se 28.444 мкг 55 мкг 51.7% 25.5% 193 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Твор. Запекан. 03.10.24 составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».