Мой здоровый рацион

Рецепт Панакота на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панакота на молоке

Молоко 500 г
Сахар песок 30 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 15 г
Манго 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6% 2009 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
альфа Каротин 2.752 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2551 г
бета Криптоксантин 3.057 мкг ~
Ликопин 0.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2915 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 15% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5455 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2062 мг 20 мг 1% 1.2% 9699 г
Макроэлементы
Калий, K 51.78 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4828 г
Кальций, Ca 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22075 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31785 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5302 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.7% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9390 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 9.1% 1329 г
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5864 г
Цинк, Zn 0.0302 мг 12 мг 0.3% 0.4% 39735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панакота на молоке составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».