| Мидии | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.4% | 1267 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.6 мкг | 900 мкг | 34.7% | 32.5% | 288 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 32.1% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 36.44 мг | 500 мг | 7.3% | 6.8% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.22 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.2% | 1526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.392 мкг | 3 мкг | 146.4% | 137% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.43 мг | 90 мг | 38.3% | 35.8% | 261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2209 мг | 20 мг | 11.1% | 10.4% | 901 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 8% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3497 г |
| Кремний, Si | 21.585 мг | 30 мг | 72% | 67.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1547 г |
| Натрий, Na | 138.99 мг | 1300 мг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Сера, S | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 13.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 13.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.1% | 1155 г |
| Литий, Li | 11.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4813 мг | 2 мг | 74.1% | 69.3% | 135 г |
| Медь, Cu | 105.68 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.9% | 946 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.293 мкг | 55 мкг | 33.3% | 31.2% | 301 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28110 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.9762 мг | 12 мг | 8.1% | 7.6% | 1229 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.99 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с рисом с овощами составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».