Мой здоровый рацион

Рецепт Курица перец огурец макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица перец огурец макароны

Куриная грудка (филе) (Жарка) 780 г
Огурец парниковый 738 г
Макароны из муки высшего сорта 400 г
Перец сладкий красный 707 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица перец огурец макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.7% 784 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.5% 1521 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.2% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 11.3% 878 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 12.1% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 12.8% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 18.5% 535 г
Витамин В9, фолаты 10.878 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3677 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 77.61 мг 90 мг 86.2% 85.3% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7962 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.0343 мг 20 мг 15.2% 15% 659 г
Ниацин 3.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.67 мг 2500 мг 8.3% 8.2% 1204 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7800 г
Кремний, Si 24.005 мг 30 мг 80% 79.2% 125 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 7.8% 1267 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7031 г
Сера, S 86.03 мг 1000 мг 8.6% 8.5% 1162 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 9% 1097 г
Хлор, Cl 46.22 мг 2300 мг 2% 2% 4976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 40.6% 244 г
Литий, Li 26.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 8.7% 1132 г
Медь, Cu 186.72 мкг 1000 мкг 18.7% 18.5% 536 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 9.6% 1036 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Селен, Se 5.738 мкг 55 мкг 10.4% 10.3% 959 г
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 1% 10173 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 17.9% 553 г
Цинк, Zn 0.7098 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица перец огурец макароны составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».