| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Лук репчатый | 7 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 60 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 50 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.8% | 1041 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 17% | 545 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 18.2% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.49 мг | 500 мг | 4.5% | 4.1% | 2223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 8.2% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 17.1% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.017 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 18.5% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 119.81 мг | 90 мг | 133.1% | 122.7% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8954 мг | 20 мг | 9.5% | 8.8% | 1055 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7257 г |
| Кремний, Si | 10.582 мг | 30 мг | 35.3% | 32.5% | 284 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Натрий, Na | 119.8 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.5% | 1085 г |
| Сера, S | 72.9 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.7% | 1372 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 8.1% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 14.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 5.2% | 1784 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 19.4% | 473 г |
| Литий, Li | 41.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 9.8% | 944 г |
| Медь, Cu | 96.49 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Никель, Ni | 2.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.772 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.3% | 812 г |
| Фтор, F | 4.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94118 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.764 мг | 12 мг | 14.7% | 13.5% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.447 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.162 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый говядиной и рисом Порция составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».