| Куриная грудка (филе) | 837 г |
| Кабачок | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 21.4% | 422 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 66.72 мг | 500 мг | 13.3% | 12% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 21.5% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 30.3% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.191 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0717 мг | 20 мг | 30.4% | 27.4% | 329 г |
| Ниацин | 8.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.89 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4486 г |
| Кремний, Si | 11.316 мг | 30 мг | 37.7% | 34% | 265 г |
| Магний, Mg | 70.29 мг | 400 мг | 17.6% | 15.9% | 569 г |
| Натрий, Na | 48.37 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Сера, S | 178.38 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.1% | 561 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 16.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 70.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1322 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 8.395 мкг | 10 мкг | 84% | 75.7% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Медь, Cu | 100.64 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 10.028 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12.9% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.041 мкг | 55 мкг | 31% | 28% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3883 г |
| Хром, Cr | 19.12 мкг | 50 мкг | 38.2% | 34.4% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.2222 мг | 12 мг | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.011 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики из куриной грудки и кабачка тушеные составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».