Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив

Чернослив (слива сушеная) 17 г
Банан 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.3% 1101 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 8.9% 403 г
Углеводы (общие) 60.6 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.3% 317 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 5.4% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 1.8% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 5.3% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 5.3% 680 г
Витамин В9, фолаты 14.94 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 3.5% 1022 г
Витамин Н, биотин 10.672 мкг 50 мкг 21.3% 7.7% 469 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 6.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.964 мг 20 мг 14.8% 5.3% 675 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.96 мг 2500 мг 22% 7.9% 455 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1868 г
Кремний, Si 29.73 мг 30 мг 99.1% 35.7% 101 г
Магний, Mg 106.62 мг 400 мг 26.7% 9.6% 375 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5936 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1955 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 8.4% 427 г
Хлор, Cl 48.7 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 2.856 мг 18 мг 15.9% 5.7% 630 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5068 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 13.4% 270 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 1.9399 мг 2 мг 97% 34.9% 103 г
Медь, Cu 325.94 мкг 1000 мкг 32.6% 11.7% 307 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 2.1% 1718 г
Никель, Ni 22.28 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 13.696 мкг 55 мкг 24.9% 9% 402 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17606 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1285 г
Цинк, Zn 1.6206 мг 12 мг 13.5% 4.9% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.078 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чернослив составляет 277,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (138.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».