| Яйцо куриное (Запекание) | 184 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 65 г |
| Изолят сывороточный пломбир | 2 порция |
| Яблоко (Запекание) | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.8% | 603 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 80.83 мг | 500 мг | 16.2% | 11.5% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 9.7% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.599 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.6% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 4.5% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.2% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3788 мг | 20 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3029 г |
| Кремний, Si | 1.638 мг | 30 мг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 58.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2205 г |
| Сера, S | 64.17 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 52.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.04 мг | 18 мг | 16.9% | 12% | 592 г |
| Йод, I | 13.36 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.3% | 1123 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 28% | 254 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
| Медь, Cu | 106.97 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Молибден, Mo | 6.863 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Никель, Ni | 10.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.176 мкг | 55 мкг | 22.1% | 15.7% | 452 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16273 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.0105 мг | 12 мг | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.956 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка на протеине составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».