Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный суп-пюре тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный суп-пюре тг

Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 300 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп-пюре тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.5% 1244 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4.5% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9508 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 5.1% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11278 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 5.3% 2490 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.87 мг 2500 мг 10.7% 14.1% 933 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4513 г
Кремний, Si 12.931 мг 30 мг 43.1% 56.8% 232 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3182 г
Натрий, Na 137.79 мг 1300 мг 10.6% 14% 943 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 2.6% 4904 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2089 г
Хлор, Cl 140.31 мг 2300 мг 6.1% 8% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 38.53 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4138 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6048 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 28.6% 462 г
Литий, Li 19.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 8.4% 1552 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1796 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 129.3 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28205 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6420 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5538 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.715 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп-пюре тг составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».