Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 03.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 03.10

Биолакт [Ам Ам] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 140 г
Кабачок (Жарка) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 03.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.8% 1117 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1768 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 65.31 мг 500 мг 13.1% 8.5% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.338 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин Н, биотин 4.869 мкг 50 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6945 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.62 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Кальций, Ca 24.86 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4023 г
Кремний, Si 12.198 мг 30 мг 40.7% 26.4% 246 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4024 г
Натрий, Na 369.24 мг 1300 мг 28.4% 18.4% 352 г
Сера, S 54.79 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1825 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.3% 1218 г
Хлор, Cl 561.15 мг 2300 мг 24.4% 15.8% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 23.55 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 19.5% 332 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 6% 1078 г
Медь, Cu 61.1 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1637 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 5.7% 1138 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 8.7% 748 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21704 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.506 г от 4.7 до 16.8 г 32% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.392 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины 03.10 составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».