| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 2500 г |
| Яблоко (Припускание) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.2% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.6 мкг | 900 мкг | 50.4% | 66.1% | 198 г |
| альфа Каротин | 1.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.733 мг | 5 мг | 54.7% | 71.7% | 183 г |
| бета Криптоксантин | 1.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.018 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.23 мг | 90 мг | 28% | 36.7% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 15.3% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8062 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2481 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.11 мг | 2500 мг | 10% | 13.1% | 996 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3584 г |
| Кремний, Si | 10.585 мг | 30 мг | 35.3% | 46.3% | 283 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 6.4% | 2041 г |
| Натрий, Na | 503.48 мг | 1300 мг | 38.7% | 50.7% | 258 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7215 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 5.1% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 799.68 мг | 2300 мг | 34.8% | 45.6% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 8.1% | 1623 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.929 мкг | 10 мкг | 39.3% | 51.5% | 255 г |
| Литий, Li | 27.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 11% | 1190 г |
| Медь, Cu | 109.76 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.4% | 911 г |
| Молибден, Mo | 10.397 мкг | 70 мкг | 14.9% | 19.5% | 673 г |
| Никель, Ni | 10.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7333 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19980 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 15.2% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3856 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.718 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика (моё) составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».