| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 2500 г |
| Яблоко (Припускание) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409 мкг | 900 мкг | 45.4% | 66% | 220 г |
| альфа Каротин | 1.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.464 мг | 5 мг | 49.3% | 71.7% | 203 г |
| бета Криптоксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.525 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.75 мг | 90 мг | 25.3% | 36.8% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 15.3% | 950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7269 мг | 20 мг | 3.6% | 5.2% | 2751 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.2% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3976 г |
| Кремний, Si | 9.544 мг | 30 мг | 31.8% | 46.2% | 314 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 6.4% | 2264 г |
| Натрий, Na | 453.95 мг | 1300 мг | 34.9% | 50.7% | 286 г |
| Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8006 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 5.1% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 721.03 мг | 2300 мг | 31.3% | 45.5% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 8.1% | 1800 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 51.5% | 282 г |
| Литий, Li | 24.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1320 г |
| Медь, Cu | 98.96 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.4% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 19.5% | 747 г |
| Никель, Ni | 9.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8136 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22161 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.3% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.2806 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4277 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.318 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика (моё) составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».