Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из телятины и индейки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из телятины и индейки с кабачком

Фарш говяжий 191 г
Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 187 г
Кабачок 100 г
Сухари Панировочные [Лента] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из телятины и индейки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 15.7% 306 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2357 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8485 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.13 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Кремний, Si 10.101 мг 30 мг 33.7% 16.3% 297 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13201 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 194030 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6456 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 82090 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.0842 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из телятины и индейки с кабачком составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».