Мой здоровый рацион

Рецепт Сырзы или кто они. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырзы или кто они

Картофель (Варка со сливом) 940 г
Сыр Лайт 20% [Cheese Gallery] 200 г
Не определен! 320 г
Паприка, перец сладкий молотый 20 г
Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] 10 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 30 г
Яйцо Куриное С1 [Яркое Утро ] 60 г
Масло Оливковое [Altero] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырзы или кто они".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.8% 792 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.7% 1311 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.9% 6608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1789 г
альфа Каротин 11.553 мкг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.5% 954 г
бета Криптоксантин 120.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 367.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.062 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6598 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 8.8% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2294 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5095 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1325 г
Ниацин 0.949 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.89 мг 2500 мг 19.4% 12% 516 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7899 г
Кремний, Si 31.485 мг 30 мг 105% 65.2% 95 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1878 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3249 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4.2% 1490 г
Хлор, Cl 15.88 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.5 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 93.82 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5576 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 24.1% 258 г
Литий, Li 48.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1450 г
Медь, Cu 128.2 мкг 1000 мкг 12.8% 7.9% 780 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 314.9 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16923 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21175 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 794 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 2% 3174 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырзы или кто они составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 74 гр (119.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».