| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 75 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.4% | 345 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.614 мг | 1.8 мг | 34.1% | 17% | 293 г |
| Витамин В4, холин | 37.19 мг | 500 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.159 мг | 5 мг | 43.2% | 21.6% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.296 мкг | 400 мкг | 15.1% | 7.5% | 663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.477 мкг | 3 мкг | 182.6% | 91.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.993 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1671 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6096 мг | 20 мг | 13% | 6.5% | 766 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.52 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2411 г |
| Натрий, Na | 55.41 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2346 г |
| Сера, S | 221.7 мг | 1000 мг | 22.2% | 11.1% | 451 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 11% | 455 г |
| Хлор, Cl | 23.11 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.059 мг | 18 мг | 39.2% | 19.6% | 255 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Медь, Cu | 384.15 мкг | 1000 мкг | 38.4% | 19.2% | 260 г |
| Молибден, Mo | 0.889 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Селен, Se | 10.474 мкг | 55 мкг | 19% | 9.5% | 525 г |
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49080 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 5.5719 мг | 12 мг | 46.4% | 23.2% | 215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.866 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.973 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.085 г | ~ | |||
| Глицин | 1.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.167 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриных сердечек составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».