Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пикантный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пикантный

Куриная грудка (филе) (Варка) 550 г
Вода 3013 г
Шампиньоны (Тушение) 287 г
Лук репчатый (Тушение) 207 г
Перец сладкий красный (Тушение) 350 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 111 г
Морковь (Тушение) 308 г
Соевый соус 162 г
Подсолнечное масло 52 г
Укроп (Тушение) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пикантный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.5% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.8% 4000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.2% 14600 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.9% 2463 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 55.5% 564 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 59.9% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 6.3% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 16% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.109 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 18966 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 32.6% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 13.8% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 6% 5280 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0248 мг 20 мг 5.1% 16% 1952 г
Ниацин 1.185 мг ~
Бетаин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.51 мг 2500 мг 3.9% 12.2% 2538 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 3.1% 9901 г
Кремний, Si 3.409 мг 30 мг 11.4% 35.7% 880 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 12.2% 2579 г
Натрий, Na 199.13 мг 1300 мг 15.3% 48% 653 г
Сера, S 33.4 мг 1000 мг 3.3% 10.3% 2994 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 13.5% 2339 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 5.6% 5573 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8021 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 70.8% 442 г
Литий, Li 6.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 13.8% 2281 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 18.2% 1715 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 14.4% 2190 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 3.928 мкг 55 мкг 7.1% 22.3% 1400 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 77.09 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5189 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 15.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пикантный составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».