Мой здоровый рацион

Рецепт Суп цв.кап с манк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп цв.кап с манк

Бульон куриный (грудка без кожи) 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп цв.кап с манк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16% 2441 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 2.3% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.5% 11250 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 3.9% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.366 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 15.2% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2932 мг 20 мг 1.5% 5.9% 6821 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.49 мг 2500 мг 3.7% 14.5% 2674 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 13158 г
Кремний, Si 4.689 мг 30 мг 15.6% 60.9% 640 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 5.5% 7407 г
Натрий, Na 85.83 мг 1300 мг 6.6% 25.8% 1515 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13680 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 5.9% 6780 г
Хлор, Cl 139.1 мг 2300 мг 6% 23.4% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 5.5% 7031 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 41.4% 945 г
Литий, Li 6.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 5.5% 7117 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 9.8% 4023 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 14.1% 2792 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 67073 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 6.6% 5728 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 2.3% 15686 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп цв.кап с манк составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».