| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 20.4% | 276 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.3% | 889 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 166.96 мг | 500 мг | 33.4% | 18.9% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.9 мг | 5 мг | 38% | 21.5% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.88 мг | 2 мг | 44% | 24.8% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.944 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.3% | 1321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 7.107 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7801 мг | 20 мг | 43.9% | 24.8% | 228 г |
| Ниацин | 10.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.7 мг | 2500 мг | 15% | 8.5% | 665 г |
| Кальций, Ca | 55.96 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1787 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Магний, Mg | 94.53 мг | 400 мг | 23.6% | 13.3% | 423 г |
| Натрий, Na | 105.05 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Сера, S | 290.29 мг | 1000 мг | 29% | 16.4% | 344 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 17.3% | 327 г |
| Хлор, Cl | 131.98 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.192 мг | 18 мг | 17.7% | 10% | 564 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 12.96 мкг | 10 мкг | 129.6% | 73.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Медь, Cu | 140.54 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8% | 712 г |
| Молибден, Mo | 12.624 мкг | 70 мкг | 18% | 10.2% | 554 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.71 мкг | 55 мкг | 59.5% | 33.6% | 168 г |
| Фтор, F | 149.18 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2681 г |
| Хром, Cr | 25.73 мкг | 50 мкг | 51.5% | 29.1% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.8548 мг | 12 мг | 15.5% | 8.8% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.047 г | ~ | |||
| Валин | 1.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.281 г | ~ | |||
| Лизин | 2.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.086 г | ~ | |||
| Треонин | 1.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.112 г | ~ | |||
| Серин | 1.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.841 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.608 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».