Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельно куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельно куриный суп

курица 100 г
Картофель 120 г
Лук репчатый 35 г
Морковь 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.9% 2330 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 14.5% 622 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 15% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 4.3% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 12.6% 717 г
Витамин В9, фолаты 6.876 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5817 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 10.7% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 2.606 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1919 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.0867 мг 20 мг 20.4% 18.3% 489 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.89 мг 2500 мг 13.6% 12.2% 738 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5136 г
Кремний, Si 22.399 мг 30 мг 74.7% 67.1% 134 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1943 г
Натрий, Na 287.57 мг 1300 мг 22.1% 19.8% 452 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 6.2% 1458 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 9.4% 952 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 2% 4562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 66.64 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.4% 1664 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3432 г
Кобальт, Co 5.936 мкг 10 мкг 59.4% 53.3% 168 г
Литий, Li 31.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 7.9% 1140 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 8.9% 1011 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 5.8% 1534 г
Никель, Ni 2.768 мкг ~
Рубидий, Rb 258.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14946 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 51.94 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7701 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 12% 746 г
Цинк, Zn 0.8308 мг 12 мг 6.9% 6.2% 1444 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофельно куриный суп составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».