| Помидор (томат), парниковый | 2980 г |
| Перец сладкий красный | 1515 г |
| Перец чили красный острый | 320 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 110 г |
| Чеснок | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 9.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.1% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 64.6% | 587 г |
| альфа Каротин | 2.946 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 74.1% | 513 г |
| бета Криптоксантин | 6.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 15.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 2.7% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 11% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 39.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.754 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.2% | 5159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.25 мг | 90 мг | 103.6% | 393.9% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 7.6% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 42.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8087 мг | 20 мг | 4% | 15.2% | 2473 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.77 мг | 2500 мг | 9.2% | 35% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.7% | 4435 г |
| Кремний, Si | 9.877 мг | 30 мг | 32.9% | 125.1% | 304 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 5.3% | 6944 г |
| Натрий, Na | 453.45 мг | 1300 мг | 34.9% | 132.7% | 287 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.7% | 6481 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 16.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 720.86 мг | 2300 мг | 31.3% | 119% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 14.1% | 2703 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 4.901 мкг | 10 мкг | 49% | 186.3% | 204 г |
| Литий, Li | 41.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 36.1% | 1051 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 43.3% | 881 г |
| Молибден, Mo | 7.972 мкг | 70 мкг | 11.4% | 43.3% | 878 г |
| Никель, Ni | 9.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.036 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7.2% | 5309 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29007 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 50.2% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.3261 мг | 12 мг | 2.7% | 10.3% | 3680 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика сырая составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».