| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 105 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 5 г |
| Баклажан | 68 г |
| Томатное Пюре [Jamar] | 80 г |
| Куриный Бульон из Грудки [Дома] | 180 г |
| Куриные желудки отварные | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 0.5 г |
| Аджика сухая уляпская | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.2% | 1667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 53.9% | 561 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 58.5% | 518 г |
| бета Криптоксантин | 4.659 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.8% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 10% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.575 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.9% | 3783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 26.7% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 33.9% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4415 мг | 20 мг | 2.2% | 6.7% | 4530 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.54 мг | 2500 мг | 3.8% | 11.5% | 2617 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6109 г |
| Кремний, Si | 5.398 мг | 30 мг | 18% | 54.5% | 556 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 6.1% | 4908 г |
| Натрий, Na | 153.5 мг | 1300 мг | 11.8% | 35.8% | 847 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7710 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 8.2% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 238.04 мг | 2300 мг | 10.3% | 31.2% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 7% | 4444 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 32.7% | 924 г |
| Литий, Li | 7.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 14.2% | 2146 г |
| Медь, Cu | 36.27 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.9% | 2757 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.9% | 2158 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18570 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 6.7% | 4551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.783 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудочки тушеные с овощами составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».