Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Яйцо куриное 1 С1
Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 300 г
Банан 120 г
Мука Рисовая [Вегана] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.7% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.9% 1659 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2980 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 26.91 мг 500 мг 5.4% 4.4% 1858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.039 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13162 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5647 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3542 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2615 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13755 г
Кремний, Si 18.118 мг 30 мг 60.4% 49.2% 166 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6363 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 1.6% 5045 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7614 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 8.3% 982 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3775 г
Молибден, Mo 1.224 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5719 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.245 мкг 55 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 1% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».