Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Лаваш белый, обогащенный 1 pita, small (4" dia)
Творог 4% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 9.8% 396 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8% 483 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.1% 1237 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 16.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.4% 874 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 64.835 мкг 400 мкг 16.2% 6.3% 617 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 7.2% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0538 мг 20 мг 15.3% 5.9% 655 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.18 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2970 г
Кальций, Ca 92.79 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Натрий, Na 182.4 мг 1300 мг 14% 5.4% 713 г
Сера, S 116.62 мг 1000 мг 11.7% 4.5% 857 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 5.8% 663 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 3.4% 1149 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1284 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2200 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 20.207 мкг 55 мкг 36.7% 14.2% 272 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.106 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 258,4 кКал.

  • Порция = 91 гр (235.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».