Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на 3 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на 3 окт

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий зеленый 42 г
Лук репчатый 8 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 3 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.5% 5214 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.4% 1333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.7% 2481 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 74.5% 526 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 80.8% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 15.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.6% 3750 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 5.5% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 17.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 25.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.052 мкг 400 мкг 3.3% 12.9% 3065 г
Витамин C, аскорбиновая 42.94 мг 90 мг 47.7% 187.1% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 19.2% 2058 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 7.8% 4883 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 131% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.7148 мг 20 мг 3.6% 14.1% 2798 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.49 мг 2500 мг 11.3% 44.3% 882 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 8.6% 4517 г
Кремний, Si 5.374 мг 30 мг 17.9% 70.2% 558 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 20% 1944 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 30445 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7380 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 13.7% 2837 г
Хлор, Cl 51.56 мг 2300 мг 2.2% 8.6% 4461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 19.2% 2036 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 5.9% 6849 г
Кобальт, Co 5.545 мкг 10 мкг 55.5% 217.6% 180 г
Литий, Li 24.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 32.5% 1203 г
Медь, Cu 109.74 мкг 1000 мкг 11% 43.1% 911 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 32.9% 1184 г
Никель, Ni 11.082 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13924 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 17590 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 42% 933 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 9% 4405 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат на 3 окт составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».