Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый суп-пюре

Кабачок (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода 2500 г
Плавленный Сыр Дружба [Карат] 100 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.1% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.9% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.5% 6667 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 26.6% 2355 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 50.6% 1252 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 2.5% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 3.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 8.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.116 мкг 400 мкг 0.5% 3.2% 18904 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 10.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 1.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 5.1% 11905 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.72 мг 2500 мг 2.5% 15.8% 3986 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 4.4% 13947 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 88% 719 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 5.7% 11765 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 81761 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 50251 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 3.8% 17391 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 2.5% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 3.8% 16822 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 23.4% 2703 г
Литий, Li 1.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 6.3% 10526 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 8.9% 7315 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 16.5% 3815 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 114583 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 77.18 мкг 4000 мкг 1.9% 12% 5183 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.0614 мг 12 мг 0.5% 3.2% 19544 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп-пюре составляет 15,8 кКал.

  • Порция = 414 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».