Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый мой

Вода 2500 г
Морковь 300 г
Картофель 500 г
Горох, зерно цельное 350 г
Лук репчатый 60 г
Говядина 1 кат. 450 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.9% 1333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 26.4% 448 г
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 28.5% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 10.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 36.67 мг 500 мг 7.3% 8.6% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7220 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 15.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.3% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 6.5% 1807 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4083 мг 20 мг 12% 14.2% 830 г
Ниацин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.95 мг 2500 мг 10.8% 12.8% 930 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 3% 4044 г
Кремний, Si 20.617 мг 30 мг 68.7% 81.2% 146 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Натрий, Na 146.4 мг 1300 мг 11.3% 13.4% 888 г
Сера, S 65.33 мг 1000 мг 6.5% 7.7% 1531 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 12.3% 962 г
Хлор, Cl 241.43 мг 2300 мг 10.5% 12.4% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.3 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 52.23 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 9.5% 1246 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4886 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 44.4% 266 г
Литий, Li 13.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2645 мг 2 мг 13.2% 15.6% 756 г
Медь, Cu 149.24 мкг 1000 мкг 14.9% 17.6% 670 г
Молибден, Mo 16.597 мкг 70 мкг 23.7% 28% 422 г
Никель, Ni 31.553 мкг ~
Олово, Sn 13.25 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 1.593 мкг 55 мкг 2.9% 3.4% 3453 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Титан, Ti 21.12 мкг ~
Фтор, F 107.41 мкг 4000 мкг 2.7% 3.2% 3724 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 10.2% 1166 г
Цинк, Zn 0.976 мг 12 мг 8.1% 9.6% 1230 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый мой составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».