Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без сахара

Творог 9% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.2% 429 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.9% 483 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 6.6% 792 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.4% 557 г
Витамин В4, холин 96.6 мг 500 мг 19.3% 10.1% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.6 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 17% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 9.071 мкг 50 мкг 18.1% 9.5% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9544 мг 20 мг 19.8% 10.4% 506 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.89 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Кальций, Ca 149.94 мг 1000 мг 15% 7.9% 667 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1910 г
Натрий, Na 250.58 мг 1300 мг 19.3% 10.1% 519 г
Сера, S 189.24 мг 1000 мг 18.9% 9.9% 528 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 14.9% 354 г
Хлор, Cl 449.03 мг 2300 мг 19.5% 10.2% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1446 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 17.3% 304 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1176 г
Молибден, Mo 8.503 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 823 г
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Селен, Se 29.696 мкг 55 мкг 54% 28.3% 185 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10018 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без сахара составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».