Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-творожные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-творожные панкейки

Творог Мягкий 5% [Простоквашино] 170 г
Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая Мука [Гарнец] 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.4% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.3% 1431 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2050 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12300 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7441 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.57 мг 2500 мг 3.9% 3% 2562 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1954 г
Кремний, Si 16.851 мг 30 мг 56.2% 42.9% 178 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Натрий, Na 101.25 мг 1300 мг 7.8% 6% 1284 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3433 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 4.8% 1581 г
Хлор, Cl 33.99 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4918 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 11.9% 643 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3361 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4657 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 4.886 мкг 55 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45249 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.2016 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бананово-творожные панкейки составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».