| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 29 г |
| Яйцо куриное | 168 г |
| Мясное ассорти | 45 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.5% | 406 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 11.6% | 542 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 124.89 мг | 500 мг | 25% | 15.7% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.439 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 9.923 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.5% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7854 мг | 20 мг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.32 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3293 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6421 г |
| Натрий, Na | 67.36 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.3% | 1930 г |
| Сера, S | 87.43 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.5% | 1144 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 77.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 30.9% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13245 г |
| Медь, Cu | 41.46 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Молибден, Mo | 3.415 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.1% | 2050 г |
| Селен, Se | 15.165 мкг | 55 мкг | 27.6% | 17.4% | 363 г |
| Фтор, F | 56.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7081 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.558 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.468 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.312 г | min 16.8 г | 25.7% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет домашний с ветчиной составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».