| Сахар песок | 160 г |
| Крупа манная | 320 г |
| Кефир 1% | 400 г |
| Масло растительное, горчичное | 120 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Глазурь шоколадная | 30 г |
| Арахис | 30 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Замочить манку в кефире с сахаром и яйцами, добавить масло и выпекать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.5% | 400 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5.6% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 36.65 мг | 500 мг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.863 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9692 мг | 20 мг | 9.8% | 3.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Кремний, Si | 1.661 мг | 30 мг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Натрий, Na | 77.18 мг | 1300 мг | 5.9% | 2% | 1684 г |
| Сера, S | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2217 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 3.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2138 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 8.08 мкг | 10 мкг | 80.8% | 27.5% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.6% | 1309 г |
| Никель, Ni | 3.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.457 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.1% | 1591 г |
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23627 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4769 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.049 г | min 16.8 г | 42% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.659 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник легкий составляет 294,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».