Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сыр Голландский [Моя Цена] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.1% 571 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.7% 651 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5.9% 1065 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Витамин В4, холин 86.67 мг 500 мг 17.3% 10.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.008 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7987 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 7.051 мкг 50 мкг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4987 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1334 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.03 мг 2500 мг 3% 1.9% 3377 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2854 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5722 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2611 г
Сера, S 65.79 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 6.3% 996 г
Хлор, Cl 64.85 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1943 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 21.8% 290 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3604 г
Медь, Cu 36.16 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2765 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1951 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 12% 527 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18157 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».