| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Картофель | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.3% | 1333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2565 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 24.1% | 1008 г |
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 26.1% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 12.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.807 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 5876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 7.8% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.5% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3548 мг | 20 мг | 6.8% | 16.6% | 1476 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.1% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12674 г |
| Кремний, Si | 13.104 мг | 30 мг | 43.7% | 106.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 14.4% | 1683 г |
| Натрий, Na | 2.86 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Сера, S | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6566 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 13.9% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 14.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 10.2% | 2400 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 54.9% | 445 г |
| Литий, Li | 7.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 22.2% | 1104 г |
| Медь, Cu | 119.36 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 29% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 20.7% | 1171 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.851 мкг | 55 мкг | 5.2% | 12.7% | 1929 г |
| Стронций, Sr | 29.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.6% | 5292 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 12.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4360 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами и гречкой (гречка, морковь, лук, шампиньоны, подс.масло) составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».