| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.1% | 1667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 52.4% | 543 г |
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 58.1% | 490 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 13.1% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 22.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.133 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.34 мг | 90 мг | 62.6% | 178.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 22.8% | 1246 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 32.2% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5897 мг | 20 мг | 2.9% | 8.3% | 3392 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.9% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 6% | 4871 г |
| Кремний, Si | 17.172 мг | 30 мг | 57.2% | 163% | 175 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 12% | 2363 г |
| Натрий, Na | 106.73 мг | 1300 мг | 8.2% | 23.4% | 1218 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9042 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 10.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 29.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 11.1% | 2557 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 82.6% | 345 г |
| Литий, Li | 27.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 22.5% | 1262 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 21.1% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 3.833 мкг | 70 мкг | 5.5% | 15.7% | 1826 г |
| Никель, Ni | 6.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45351 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 20.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2558 мг | 12 мг | 2.1% | 6% | 4691 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со всеми овощами составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».