| Индейка, грудка, только мясо | 280 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 150 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 21 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 19.5% | 585 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 12.7% | 902 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 22.9% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1868.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 37.76 мг | 500 мг | 7.6% | 8.7% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 13.5% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 23.6% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.83 мкг | 400 мкг | 11% | 12.5% | 913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 14% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 20.6% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 5.5% | 2072 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 68 мкг | 120 мкг | 56.7% | 64.7% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8621 мг | 20 мг | 24.3% | 27.7% | 411 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.08 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 79.82 мг | 1000 мг | 8% | 9.1% | 1253 г |
| Кремний, Si | 0.22 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 8.1% | 1406 г |
| Натрий, Na | 104.13 мг | 1300 мг | 8% | 9.1% | 1248 г |
| Сера, S | 128.44 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.6% | 779 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 21.1% | 540 г |
| Хлор, Cl | 13.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2359 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 15.1% | 760 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1259 г |
| Медь, Cu | 102.42 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.6% | 976 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7431 г |
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.84 мкг | 55 мкг | 25.2% | 28.7% | 397 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114943 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8379 мг | 12 мг | 7% | 8% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.356 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами, брокколи и шпинатом составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».